TTO : LE NORD DÉBARQUE AU BIÉROGRAPHE
jeudi 21 mai 2026 · 19:00
À propos
🍻 TTO : LE NORD DÉBARQUE AU BIÉROGRAPHE ! Notez bien la date : le jeudi 21 mai, préparez vos cordes vocales à hurler OUUUD BRUIN !! Gary, l’âme de la @brasseriespontanerie, nous fait l’immense plaisir de descendre de Blaringhem, le vrai Nord, pour inonder nos becs de ses pépites. Vous l’avez sûrement déjà croisé au comptoir ou au festival Octobière : Gary, est à l'image de la brasserie : sauvage, mais toujours d'une élégance rare. Pour ce TTO, on n’a pas fait les choses à moitié. On a commandé du lourd, du très lourd : IPA Sponta : Le mariage interdit entre le houblon frais et la fermentation sauvage. Russian Imperial Stout : Puissant, noir, intense, de quoi préparer notre Pétrole Day. Sour Amarone (24 mois) : Une bière qui a patiemment dormi deux ans en fûts de ce vin italien mythique. Gose Bourbon/Bordeaux : Le sel, l'acidité, le bois du Bourbon et la structure du Bordeaux. Un grand écart aromatique ! ... et bien d’autres surprises qu'on dévoilera avant le TTO. Que vous soyez mordus de Funk ou en quête de nouvelles sensations, venez échanger avec Gary. C'est le moment idéal pour comprendre comment on dompte les levures sauvages tout en buvant des coups. RDV le Jeudi 21 Mai dès 19h On sortira le porron pour l'occasion !