DÉGUSTEZ LA MUSIQUE

À propos

Une invitation à avoir une oreille sur la langue, à questionner votre curiosité par le goût, qu’il soit musical ou alimentaire, en se concentrant sur les textures et les émotions que la cuisine et la musique peuvent avoir en commun, ou pas ! Textures, émotions, impressions, goût… sont autant de termes communs aux discussions autour de la cuisine et de la musique. Pour autant, perçoit-on réellement une correspondance entre les effets produits par les textures musicales à l’oreille et ceux de la matière des aliments sur notre langue ? Les artistes musiciennes Sissi Rada (harpe) et Loriane Llorca (orgue) vous embarquent dans un voyage sonore accompagné de bouchées imaginées par la cheffe Céline Gambini (Labo Lol), lesquelles sont inspirées des textures et émotions de leur performance. Un dialogue inédit entre musique et cuisine ! À l'issue du concert dégusté, prolongez votre expérience lors d'une discussion entre les artistes et la journaliste Émilie Laystary, spécialiste des sujets culinaires et sociétaux.